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Conheça nossas cervejas

A melhor cerveja artesanal do sul do Brasil. A Cervejaria Farol é pioneira na arte de fazer cerveja, mantendo o padrão de qualidade da Lei da Pureza Alemã. Atualmente produzindo Pilsen, Weizenbock e Tripel.

Conheça nosso cardápio

A Cervejaria Farol possui um cardápio variado de petiscos, pratos a la carte, tira gostos, saladas, sopas e sobremesas.
►► Solicite o cardápio por email

Próximos Eventos

TERÇA DOBLE - Bier Rock Band

SEXTA - Rogério Vallejos - Pop Rock

SÁBADO - Gênesis Araújo - Clássicos do Rock

PROGRAMAÇÃO MUSICAL DE JULHO 2015

PROGRAMAÇÃO MUSICAL JUNHO 2015

 

SEXTA-FEIRA – 03/07 – ROGÉRIO VALLEJOS – POP ROCK NACIONAL E INTERNACIONAL
SÁBADO – 04/07 – GÊNESIS ARAÚJO – BOM E VELHO ROCK’N SOUL
TERÇA DOBLE – 07/07 – BIER ROCK BAND – BANDA RESIDENTE
SEXTA-FEIRA – 10/07 – BIER ROCK BAND – VERSÃO ACÚSTICA
SÁBADO – 11/07 – CHICO PAZ – SHOW AUTORAL
TERÇA DOBLE – 14/07 – DEIVID WALLAUER E BAND – CLÁSSICOS DO ROCK
SEXTA-FEIRA – 17/07 – CHARLES BUSKER – MÚSICAS VELHAS E BOAS
 SÁBADO – 18/07 - DEIVID WALLAUER – CLÁSSICOS DO ROCK
TERÇA DOBLE – 21/07 – BIER ROCK BAND – 60-70-80’S
SEXTA-FEIRA - 24/07 – TNG DUO – COUNTRY MUSIC
SÁBADO – 25/07 – BLUES NIGHT  – BANDA ORION 
TERÇA DOBLE – 28/07 – BIER ROCK BAND – BANDA OFICIAL DA CERVEJARIA

 

 

Buffet Típico Alemão aos Finais de Semana

A Cervejaria Farol neste final de Semana de Dia das Mães, disponibilizará aos clientes um buffet típico alemão, com diversos itens da culinária alemã e também da gastronomia brasileira.
O buffet estará montado no ambiente restaurante da Cervejaria e funciona das 11:30 as 15:30 horas.
É possivel efetuar reserva pelo telefone 54 3282-7007.
O transporte gratuito para hotéis de Canela e Gramado não se aplica a proposta de Buffet Típico Alemão e funciona a partir das 19:30 horas.
Caso prefira, é possivel solicitar uma prévia do cardápio por email, através do formulário de contato deste site.
Dúvidas ou Informações: 54 8112-4416 (Também por Whatsapp)



 

13º CURSO DE CERVEJA ARTESANAL - 15 DE AGOSTO DE 2015

Passadas as primeiras doze edições, está marcado o décimo  terceiro Curso de Cerveja Artesanal da Cervejaria Farol. No dia 15 de agosto de 2015.
O Curso tem duração de um dia, iniciando as 9:00 horas até as 18:00 horas, onde são realizadas aulas práticas e teóricas. Durante o Curso os alunos aprendem a fazer cerveja de forma artesanal.
O Curso é ministrado por Mateus José da Silva,entusiasta, Eng. de Alimentos,  Mestre Cervejeiro e atual gestor da Cervejaria Farol. Após uma introdução ao universo cervejeiro, os alunos participam de todos os processos cervejeiros, desde a moagem do malte, até a inoculação da levedura que será responsável pela fermentação do mosto cervejeiro.
O aluno inscrito no Curso recebe material didático (apostila), camiseta e certificado no final do dia e seguramente estará apto a produzir sua própria cerveja em casa, uma vez que possua os equipamentos necessários. A Cervejaria Farol se coloca a disposição para sanar possíveis duvidas que surjam durante as primeiras fabricações em casa.
Está incluso no valor cobrado pelo curso, todo o material didático, a camiseta e também almoço, além da possibilidade de degustar as cervejas produzidas na Cervejaria Farol.

É possivel ver fotos de outras edições de Curso de Cerveja na galeria de fotos deste site.
As vagas para o Curso são limitadas, peça sua ficha de inscrição através do formulário de contato também neste site ou solicite pelo email: O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo. ou telefone |54| 8112-4416. 

Eventos na Cervejaria Farol

A Cervejaria Farol disponibiliza seus espaços, sejam bar, restaurante, mezanino ou bier garten para eventos especificos, tais como formaturas, confraternizações, casamentos, aniversários e encontros de empresas.
Para isso é formatado um valor para cardapio de petiscos ou de jantar com cardapio de buffet que conta com inúmeras delicias da culinária alemã e nacional.
Para ter um orçamento é muito simples, é só acessar o menu Contato deste site, informando o dia, horário e quantidade de pessoas que participarão do evento ou ligar para 54 3282-7007 / 54 8112-4416 / 9935-1100 .

Aproveite a estação, o verão que está chegando e promova um otimo encontro em local privilegiado aos seus convidados.

Opiniões

O Restaurante da Torre está na Cervejaria do Farol e proporciona momentos agradáveis para serem curtidos com família, amigos e em clima romântico. A Torre tem uma escadaria que leva os clientes para admirarem vistas das cidades à volta e a cerveja produzida no local é muito especial."

Daniel Raber – Gramado/RS

 

Local bastante interessante, oferecem um breve tour em que explicam como é a fabricação de cerveja. Restaurante tipo bar, com preço justo e boa qualidade. A casa oferece transfer grátis. Com certeza eu voltaria."

Cristiano Ferreira – Brasília/DF

Três sabores de cerveja para provar como chope (não é engarrafada), de excelente qualidade. Bem legal poder ver também o processo de produção das cervejas, com acompanhamento especializado e explicações atenciosas."

Esther – SP

A cervejaria é uma ótima opção na noite de Canela. Ambiente agradável e bem decorado, e um atendimento de primeira qualidade. Cardápio diversificado. Ponto alto: mix de salsichas. O chopp é um capítulo a parte: muito saboroso. A música ambiente na medida certa é substituída a partir de 22:00 horas pela música ao vivo. Recomendo a visita."

Luciana C – Rio de Janeiro/RJ

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Galeria de Fotos

Encontre seus amigos, suas fotos e registros de momentos de alegria e descontração na cervejaria do Farol. Acesse agora a nossa galeria de fotos.

 

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