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Conheça nossas cervejas

A melhor cerveja artesanal do sul do Brasil. A Cervejaria Farol é pioneira na arte de fazer cerveja, mantendo o padrão de qualidade da Lei da Pureza Alemã. Atualmente produzindo Pilsen, Weiss e Tripel.  Em breve teremos Stout nas torneiras.

Conheça nosso cardápio

A Cervejaria Farol possui um cardápio variado de petiscos, pratos a la carte, tira gostos, saladas, sopas e sobremesas.
►► Solicite o cardápio por email

Próximos Eventos

TERÇA DOBLE - Bier Rock Band

Rafa Braz - Reggae

Deivid Wallauer - Clássicos do Rock

CERVEJARIA ABERTA DIA 20 DE ABRIL!!!

Na segunda-feira, dia 20 de abril, a Cervejaria Farol estará aberta das 17:00 as 23:30 horas.
Em função do feriado na terça-feira, teremos uma programação especial para aqueles que estiverem em Canela durante o final de semana e também na segunda-feira, e claro, terça-feira é dia de Terça Doble, rodada dupla de chopp a noite inteira.

Em breve maiores informações sobre a programação.

 

Cervejaria Farol Contrata: Degustador - Por um dia

A exemplo dos últimos 3 anos, a Cervejaria Farol promove a contratação de um degustador por um dia, no dia 1º de Maio de 2015. Consiste no seguinte: todo dia 1º de maio, convidados, mediante sorteio dos inscritos 6 pessoas para vir até a Cervejaria degustar 10, isso mesmo DEZ!! estilos de Cerveja, produzidas por cervejarias de dentro e de fora do Brasil, grandes marcas, junto com isso, pequena palestra de degustação e análise sensorial, bem como fichas oficiais do BJCP que devem ser preenchidas de acordo com o que foi explicado durante o inicio do evento.
O evento de “Contratar um Degustador” por um dia não tem custo, dura em média duas horas e costuma iniciar as 20:00 horas. Após esta degustação, a Cervejaria Farol apresenta música ao vivo.
É importante ressaltar que além de não ter custo para participar, o evento também não gera nenhum tipo de remuneração. As pessoas que tem interesse em participar devem enviar um email para O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo. com nome idade, telefone e profissão, pois esses nomes serão reunidos e serão sorteados seis participantes. Todos maiores de 18 anos.

Dúvidas, podem entrar em contato com Paulo, pelo telefone 54 8112-4416.

Eventos na Cervejaria Farol

A Cervejaria Farol disponibiliza seus espaços, sejam bar, restaurante, mezanino ou bier garten para eventos especificos, tais como formaturas, confraternizações, casamentos, aniversários e encontros de empresas.
Para isso é formatado um valor para cardapio de petiscos ou de jantar com cardapio de buffet que conta com inúmeras delicias da culinária alemã e nacional.
Para ter um orçamento é muito simples, é só acessar o menu Contato deste site, informando o dia, horário e quantidade de pessoas que participarão do evento ou ligar para 54 3282-7007 / 54 8112-4416 / 9935-1100 .

Aproveite a estação, o verão que está chegando e promova um otimo encontro em local privilegiado aos seus convidados.

Programação Musical de ABRIL 2015

PROGRAME-SE E APROVEITE NOSSA PROGRAMAÇÃO MUSICAL:

SEXTA-FEIRA- 3 DE ABRIL – GENESIS ARAUJO – ROCK CLÁSSICO
SÁBADO – 04 DE ABRIL – ANA E JEFE – ROCK’N SOUL
TERÇA DOBLE- 07 DE ABRIL – NAPHTALINA – ROCK GAÚCHO
SEXTA-FEIRA - 10 DE ABRIL –  HEY HO COM CHICO PAZ – ROCK NACIONAL
SÁBADO – 11 DE ABRIL – TNG DUO – COUNTRY ROCK
TERÇA DOBLE – 14 DE ABRIL – BIER ROCK BAND – NOVO SET LIST
SEXTA-FEIRA – 17 DE ABRIL – BIER ROCK BAND ACÚSTICO – BANDA RESIDENTE
SÁBADO – 18 DE ABRIL – TIAGO AGUIAR – POP ROCK NACIONAL E INTERNACIONAL
TERÇA DOBLE – 21 DE ABRIL – BIER ROCK BAND – BANDA DA CASA
SEXTA-FEIRA – 24 DE ABRIL – RAFA BRAZ – REGGAE MUSIC
SÁBADO – 25 DE ABRIL – DEIVID WALLAUER – CLÁSSICOS DO ROCK
TERÇA DOBLE – 28 DE ABRIL – BIER ROCK BAND – BOM E VELHO ROCK’N ROLL

 

Festival Brasil Sabor - Serra Gaúcha

Maior Festival gastronômico do País. Na sua 10ª edição no Rio Grande do Sul trará muitas delicias da nossa cozinha de 1 a 30 de maio.

O Festival Brasil Sabor chega a sua 10ª edição em 2015 consagrando-se como o maior festival gastronômico do planeta. Restaurantes de todo o país promovem o nosso jeito de preparar as receitas que valorizam a “comida do lugar”, a nossa história, os temperos e ingredientes peculiares de cada região. Cada estabelecimento participante desenvolve um prato especialmente para o Festival e o oferece a um preço promocional no período de realização do evento.

É o Páprica Schnitzel acompanhado de Purê de Batatas.
O prato é composto por um belo medalhão de filé grelhado e molho de páprica picante acompanhado de purê de batatas que faz o papel de guarnição para se comer com o molho do prato.
A culinária alemã utiliza frequentemente molhos picantes, daí a proposta da Cervejaria Farol em fazer o Páprica Schnitzel.
Visite a Cervejaria Farol, o Festival Brasil Sabor só vai até 30 de maio, experimente nosso prato harmonizado com uma de nossas cervejas.

Reservas pelo telefone 54 3282-7007.

Opiniões

O Restaurante da Torre está na Cervejaria do Farol e proporciona momentos agradáveis para serem curtidos com família, amigos e em clima romântico. A Torre tem uma escadaria que leva os clientes para admirarem vistas das cidades à volta e a cerveja produzida no local é muito especial."

Daniel Raber – Gramado/RS

 

Local bastante interessante, oferecem um breve tour em que explicam como é a fabricação de cerveja. Restaurante tipo bar, com preço justo e boa qualidade. A casa oferece transfer grátis. Com certeza eu voltaria."

Cristiano Ferreira – Brasília/DF

Três sabores de cerveja para provar como chope (não é engarrafada), de excelente qualidade. Bem legal poder ver também o processo de produção das cervejas, com acompanhamento especializado e explicações atenciosas."

Esther – SP

A cervejaria é uma ótima opção na noite de Canela. Ambiente agradável e bem decorado, e um atendimento de primeira qualidade. Cardápio diversificado. Ponto alto: mix de salsichas. O chopp é um capítulo a parte: muito saboroso. A música ambiente na medida certa é substituída a partir de 22:00 horas pela música ao vivo. Recomendo a visita."

Luciana C – Rio de Janeiro/RJ

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Galeria de Fotos

Encontre seus amigos, suas fotos e registros de momentos de alegria e descontração na cervejaria do Farol. Acesse agora a nossa galeria de fotos.

 

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