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Conheça nossas cervejas

A melhor cerveja artesanal do sul do Brasil. A Cervejaria Farol é pioneira na arte de fazer cerveja, mantendo o padrão de qualidade da Lei da Pureza Alemã. Atualmente produzindo Pilsen, Weiss e IPA. A próxima Cerveja será uma Trippel.

Conheça nosso cardápio

A Cervejaria Farol possui um cardápio variado de petiscos, pratos a la carte, tira gostos, saladas, sopas e sobremesas. No Feriado de Páscoa com delicioso buffet das 11:30 as 15:00 horas.

Próximos Eventos

Chico Paz & Banda

Charles Busker - Old Rock


Banda Maçã de Pedra
Especial Janis Joplin

Programação Musical de Abril

Confira abaixo a programação musical da Cervejaria Farol para abril:

TERÇA DOBLE – 1 DE ABRIL – BIER ROCK BAND – 80’S ROCK’N ROLL

SEXTA-FEIRA – 4 DE ABRIL – CHICO PAZ - POP ROCK NACIONAL

SABADO – 5 DE ABRIL – JASON KARNAL – POP ROCK

TERÇA DOBLE – 8 DE ABRIL – DEIVID WALLAUER E BANDA – ROCK/REGGAE/POP

SEXTA-FEIRA – 11 DE ABRIL – JEFÉRSON E FELIPE – REGGAE/POP ROCK -

SABADO – 12 DE ABRIL –  DEIVID WALLAUER – POP ROCK

TERÇA DOBLE – 15 DE ABRIL – BIER ROCK BAND – ROCK’N ROLL

SEXTA-FEIRA – 18 DE ABRIL – WILLIAM DALTON – OLD ROCK

SABADO – 19 DE ABRIL – ESPECIAL COUNTRY ROCK – TNG DUO

DOMINGO – 20 DE ABRIL – FLÁVIO JOST E CONVIDADOS – PIANO/VOZ/VIOLÃO

TERÇA DOBLE – 22 DE ABRIL  - CHICO PAZ E OS FIGURÕES – POP ROCK NACIONAL

SEXTA-FEIRA – 25 DE ABRIL – CHARLES BUSKER – OLD ROCK - MÚSICAS VELHAS E BOAS

SABADO – 26 DE ABRIL – ESPECIAL JANIS JOPLIN – BANDA MAÇA DE PEDRA

TERÇA DOBLE – 29 DE ABRIL – BIER ROCK BAND – 80’S ROCK’N ROLL

Vaga de Degustador - 1º de Maio

Amigos Cervejeiros e Entusiastas:

Pelo terceiro ano consecutivo precisamos de 6 degustadores para a noite do dia 1º de maio. Porquê? Porque é o Dia do Trabalhador e entendemos que o melhor emprego do mundo só pode ser degustador de Cervejas!!!
Funciona assim: é necessário mandar um email para O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo. com o título: VAGA DEGUSTADOR onde deve constar: NOME, IDADE E PROFISSÃO. 
No dia 29 de abril sortearemos 6 vagas para integrar uma comissão de degustadores que serão contratados pela Cervejaria Farol para "trabalhar" degustando 15 estilos de Cerveja do mundo todo inclusive as nossas. Serão distríbuidas fichas de avaliação padrão internacional do BJCP, ou seja, além de degustar excelentes cervejas também terão noções de análise sensorial e harmonização cervejeira. 
É um trabalho árduo e difícil, além das cervejas serão servidos alguns petiscos na ocasião, mas é importante lembra-los: isto é uma ação de marketing e não haverá remuneração, somente cervejas, bate papo, noções de análise sensorial e petiscos para acompanhar.
São apenas 6 vagas e é necessário ser maior de 18 anos e apaixonado por Cerveja. Podem trazer amigos e familiares para acompanhar o processo de perto se quiserem!
Mediante a procura de pessoas interessadas em adquirir esse evento, para si próprio ou presentear alguém, abrimos mais 6 vagas para degustador, entretanto, as novas vagas tem um custo de R$50,00 por pessoa, e inclui a degustação de 15 estilos/marcas de cerveja e também a palestra cervejeira e de harmonização. No fim das contas, teremos uma banca com 12 pessoas interessadas em cerveja que serão saciadas de informações e muito malte,lúpulo e levedura!
Não perca esta oportunidade de ser Degustador por um dia! 
Dúvidas, informações ou reservas, pelos telefones: 54 3282-700754 3282-7007 ou 54 8112-441654 8112-4416.

Final de Semana de Páscoa

Prezados Clientes:

Durante o feriado de Páscoa e Tiradentes a Cervejaria Farol trabalhará com horários diferenciados, além disso no sábado e no domingo teremos um buffet especial no restaurante incluindo peixes e frutos do mar. No sábado a Cervejaria estará aberta das 11:00 as 00:00 com música ao vivo a partir das 22:30 horas e no domingo, excepcionalmente, abriremos das 11:00 as 00:00 também com música ao vivo, entretanto inicia as 21:30 horas.
Confira outras notícias sobre esse ótimo feriado no site: Caça ao Tesouro e Especial Country Rock.
Informações ou reservas pelos telefones 54 3282-7007 ou 54 8112-4416.

9º Curso de Cerveja Artesanal - Inscrições Abertas

Prezados Amigos Apreciadores de Cerveja

No dia 10 de maio de 2014 a Cervejaria Farol promoverá o 9º Curso de Cerveja Artesanal.
Durante o Curso os inscritos aprendem a fazer sua própria Cerveja em casa, de qualquer estilo bastando ter os equipamentos certos, estes que são listados na própria apostila que a Cervejaria Farol fornece no inicio das aulas teóricas.
Também são abordados temos como noções de análise sensorial, degustação Cervejaria e até harmonizações, pois durante o almoço geralmente temos a presença de um Bier Somellier comentando sobre alguma Cerveja diferenciada.
São apresentados insumos, equipamentos e parametros para a fabricação de Cervejas como Pilsen, Weiss, Stout, Pale Ale e India Pale Ale e após o Curso, a Cervejaria Farol ainda auxilia os alunos a sanarem suas dúvidas durante as primeiras fabricações.

As fotos da oitava edição do Curso podem ser encontradas em: https://www.facebook.com/cervejariafarol/media_set?set=a.485874458185089.1073742003.100002876180194&type=1

 

Solicite maiores informações pelo email: O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo. ou pelo telefone 54 8112-4416 .

 

 

Opiniões

O Restaurante da Torre está na Cervejaria do Farol e proporciona momentos agradáveis para serem curtidos com família, amigos e em clima romântico. A Torre tem uma escadaria que leva os clientes para admirarem vistas das cidades à volta e a cerveja produzida no local é muito especial."

Daniel Raber – Gramado/RS

 

Local bastante interessante, oferecem um breve tour em que explicam como é a fabricação de cerveja. Restaurante tipo bar, com preço justo e boa qualidade. A casa oferece transfer grátis. Com certeza eu voltaria."

Cristiano Ferreira – Brasília/DF

Três sabores de cerveja para provar como chope (não é engarrafada), de excelente qualidade. Bem legal poder ver também o processo de produção das cervejas, com acompanhamento especializado e explicações atenciosas."

Esther – SP

A cervejaria é uma ótima opção na noite de Canela. Ambiente agradável e bem decorado, e um atendimento de primeira qualidade. Cardápio diversificado. Ponto alto: mix de salsichas. O chopp é um capítulo a parte: muito saboroso. A música ambiente na medida certa é substituída a partir de 22:00 horas pela música ao vivo. Recomendo a visita."

Luciana C – Rio de Janeiro/RJ

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Galeria de Fotos

Encontre seus amigos, suas fotos e registros de momentos de alegria e descontração na cervejaria do Farol. Acesse agora a nossa galeria de fotos.

 

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